Zadzwoń, pomożemy Ci zaplanować idealne wakacje! 883 919 664
31.05.2017
Kerala, nazywana często „Krainą Boga” (God’s Own Country), jest jednym z najbardziej malowniczych i dynamicznych stanów Indii, zlokalizowanym na południowo-zachodnim wybrzeżu półwyspu indyjskiego. Ten tropikalny raj jest znany z bujnych lasów, malowniczych plaż, unikalnych backwaters, oraz bogatej kultury i dziedzictwa. Kerala oferuje niezwykle zróżnicowane doświadczenia, od relaksu na piaszczystych plażach po eksplorowanie historycznych miast pełnych zabytków i rzemiosła.
Pomimo swojego niewielkiego rozmiaru, Kerala jest jednym z najbardziej rozwiniętych stanów w Indiach pod względem wskaźników społecznych takich jak edukacja, opieka zdrowotna i standardy życia. Społeczeństwo Kerali jest również znane z wysokiego poziomu tolerancji religijnej i kulturowej. Wszystko to tworzy idealne tło do poznawania jednego z jej najbardziej znanych i fascynujących miast – Koczin, znanego również jako Kochi.
Koczin, przez lokalnych nazywane również jako „Królowa Morza Arabskiego” (Queen of the Arabian Sea), jest jednym z najstarszych portów morskich w Indiach i ma bogatą historię handlową. Po raz pierwszy miasto zdobyło międzynarodowe znaczenie w czasach starożytnych jako centrum handlu przyprawami. Od tego czasu Koczin przeszło wiele metamorfoz, głównie za sprawą wpływów różnych kultur – portugalskiej, holenderskiej i brytyjskiej, które odcisnęły swoje piętno na architekturze, kuchni i stylu życia mieszkańców.
Portugalczycy, którzy dotarli tutaj w 1500 roku, zbudowali pierwszy europejski fort na ziemi indyjskiej – Fort Manuel. Holendrzy przejęli miasto w XVII wieku, a później Brytyjczycy, pozostawiając po sobie liczne budowle kolonialne, które do dziś można podziwiać w Fort Kochi. Koczin był również domem dla jednej z najstarszych społeczności żydowskich w Indiach, co dodatkowo wzbogaciło jego kulturowy pejzaż.
Fort Kochi jest sercem historycznego Koczinu i oferuje mnóstwo atrakcji dla turystów. Spacerując po urokliwych uliczkach Fort Kochi, można podziwiać dobrze zachowane budynki kolonialne, takie jak Kościół św. Franciszka, w którym początkowo pochowano Vasco da Gamę. Fort Kochi jest również domem dla słynnych chińskich sieci rybackich, które są jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli miasta. Te ogromne sieci rybackie, wprowadzone przez chińskich kupców w XIII wieku, są ciągle w użyciu i oferują fascynujący widok, szczególnie o zmierzchu.
Kolejną niezwykłą atrakcją jest Synagoga Paradesi w dzielnicy żydowskiej, znanej również jako Jew Town. Zbudowana w 1568 roku, jest najstarszą wciąż funkcjonującą synagogą w krajach Wspólnoty Narodów. Okoliczne sklepy i rynki oferują szeroki wybór antyków, przypraw i rzemiosła, co sprawia, że jest to idealne miejsce na zakupy pamiątek.
Koczin jest prawdziwym rajem dla smakoszy. Lokalna kuchnia jest zróżnicowana i pełna aromatów, będących efektem wielowiekowych wpływów kulinarnych różnych kultur. Dominują tutaj dania z ryb i owoców morza, które są świeżo złowione i przygotowywane na wiele różnych sposobów. Jednym z najbardziej znanych dań jest meen curry – ryba w pikantnym sosie curry, podawana zazwyczaj z ryżem lub appam (rodzaj cienkiego, okrągłego chleba z fermentowanego ciasta ryżowego).
Inne specjały regionu to idiyappam (ryżowe kluski) podawane z curry z kokosem, oraz prawdziwe curry keralan, które wyróżnia się użyciem dużej ilości przypraw, liści curry i mleka kokosowego. Miłośnicy słodyczy również znajdą coś dla siebie – payasam, słodka potrawa na bazie mleka kokosowego i cukru, często z dodatkiem nasion kardamonu i rodzynek, to obowiązkowa pozycja do spróbowania.
Jedną z najważniejszych atrakcji Kerali są Backwaters – system naturalnych kanałów, lagun i jezior słodkowodnych, które biegną równolegle do wybrzeża Morza Arabskiego. Koczin jest idealnym punktem wyjściowym do eksploracji tego unikalnego ekosystemu. Rejsy łodziami „houseboat” (kettuvallam) oferują niezapomniane doświadczenia, pozwalając na podziwianie malowniczych krajobrazów, bujnej roślinności i tradycyjnych wiosek rybackich.
Spędzenie nocy na houseboat jest wyjątkowym przeżyciem, dającym możliwość poczucia bliskości z naturą i relaksu w otoczeniu niepowtarzalnego piękna Kerali. Większość houseboat oferuje pełne wyżywienie, składające się z lokalnych potraw, co dodatkowo wzbogaca tę niezwykłą przygodę.
Koczin jest również miejscem wielu ważnych wydarzeń kulturalnych i festiwali, które przyciągają turystów z całego świata. Cochin Carnival, odbywający się co roku w grudniu, to kolorowe i pełne energii święto z paradami, pokazami sztuki i muzyki oraz konkursami.
Jednym z najbardziej prestiżowych wydarzeń artystycznych jest Biennale w Koczin, które odbywa się co dwa lata i jest największą wystawą sztuki współczesnej w Indiach. Biennale przyciąga artystów i miłośników sztuki z całego świata, oferując platformę do prezentacji innowacyjnych i eksperymentalnych dzieł.
Inne lokalne festiwale, takie jak Onam – tradycyjne święto plonów, oraz Vishu – nowy rok w kalendarzu malajalam, również stanowią wyjątkową okazję do poznania bogatej kultury Kerali.
Koczin jest miastem, które łączy w sobie historię, kulturę, przyrodę i nowoczesność. Jest to miejsce, gdzie można poczuć ducha Kerali, z jej bogatym dziedzictwem i różnorodnością. Od historycznych zabytków, przez kulinarną podróż w głąb smaków regionu, po malownicze rejsy po backwaters, Koczin ma wiele do zaoferowania każdemu podróżnikowi.
Polecamy odwiedzić Koczin, aby doświadczyć unikalnego połączenia tradycji i nowoczesności, które sprawia, że miasto to jest prawdziwą perłą Kerali. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem historii, sztuki, przyrody czy kuchni, Koczin z pewnością nie zawiedzie Twoich oczekiwań.
Dołącz do naszej społeczności na Facebooku i odkrywaj najnowsze oferty, inspiracje podróżnicze i ekskluzywne promocje! 🌴✈️
Polub nas teraz i bądź na bieżąco! 👍
